港 式 糯 米 雞

Glutinous Rice Hong Kong Style

家 鄉 蒸 魚 賣

Homemade Fish Ball

蠔 油 鮮 竹 卷

Shrimp Wrapped in Beancurd Roll

潮 式 蒸 粉 果

Dumpling ”Teow Chew” Style

蜜 汁 叉 燒 飽

Barbecued Pork Bun

北 菇 蒸 燒 賣

Siew Mai with Mushroom

鼓 汁 蒸 排 骨

Spare Ribs in Black Bean Sauce

魚 子 水 晶 餃

Crystal Dumpling with Water Chestnut

水 晶 三 色 餃

Vegetable Dumplings with Bamboo Shoot

水 晶 鮮 蝦 餃

Fresh “Har Gao” Dumpling

竹 笙 罐 湯 餃

Double-boiled Seafood Dumpling Soup with Bamboo Pith

鮮 明 蝦 腸 粉

Chee Cheong Fun with Prawn

蜜 汁 叉 燒 腸 粉

Chee Cheong Fun with Barbecued Pork

冬 菇 肉 絲 腸 粉

Chee Cheong Fun With Shredded Pork & Black Mushroom

香 滑 帶 子 腸 粉

Chee Cheong Fun with Scallop

鮮 蝦 咸 水 角

Deep-fried Salted Dumpling

酥 皮 雞 蛋 撻

Baked Egg Tart

蜂 巢 荔 芋 角

Deep-fried Crispy Taro Dumpling

奶 皇 菠 蘿 飽

Baked Custard Bun

脆 皮 炸 春 卷

Deep-fried Crispy Spring Roll

生 炒 蘿 卜 糕

Fried Radish Cakes with Bean Sprout & Egg

尤 魚 絲 生 煎 包

Pan-fried Shredded Cuttlefish Bun

生 煎 九 菜 餃

Deep-fried Chives Dumpling

香 芒 明 蝦 筒

Deep-fried Prawns with Mango

蟹 肉 煎 薄 餅

Pan-fried Beancurd Skin with Crab Meat